Portes ouvertes à La Ferme de Bourgogne

A l'occasion du festival Nourrir Seraing, la Ferme de Bourgogne ouvre ses portes pour des visites gratuites de l'exploitation.

Suite à la crise laitière de 2010, La Ferme de Bourgogne a d'abord réduit sa production de lait pour, ensuite, l'arrêter complètement et ouvrir une pension pour chevaux.

Dans un souci de reconversion, et par curiosité et amour pour la fabrication de la bière, son propriétaire, Jean-François Rigo, a suivi une formation de 2 années en micro-brasserie à l'IFAPME de Villers-le-Bouillet.

Jean-François vient d'ouvrir sa microbrasserie et propose une 1ère bière : "Lî Cinse de Bourgogne", une bière triple ambrée. A découvrir dans la salle de dégustation où il est également proposé d'autres bières locales et bio, du vin et quelques softs, ainsi que des assiettes de fromage en partenariat avec l'Atelier de la Fromagerie du Samson.

Son domaine accueille également une zone de maraîchage géré par l’asbl Les Zamis des Templiers.

Une brasserie sur place vous permettra de vous réchauffer mais également à déguster des bons produits bio et locaux dans un cadre bucolique d’exception.

Une dégustation de fromages locaux et de la bière "Lî Cinse de Bourgogne" sera proposée pour 10 €.
Pour les premières 20 réservations, la dégustation sera GRATUITE !

Pour infos et inscriptions : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. - 0470 05 84 49